Ana Sayfa / Sağlık / Laktoz İntolerans Testi

Laktoz İntolerans Testi

Laktoz intoleransı nedir?
Laktoz intoleransı laktozu sindirememek anlamına gelir. Laktoz süt ve süt ürünlerinde bulunan şekerdir. İnce bağırsak laktozu parçalamak için laktaz enzimine ihtiyaç duyar. Laktoz intoleransı olan kişiler, laktoz içerikli gıdalar tükettiklerinde kendilerini iyi ve sağlıklı hissetmezler, çünkü sindirimi gerçekleştirecek laktaz enzimi yoktur.

Kimlerde laktoz intoleransı görülür?
Birçok kişi laktozu sindirmede sıkıntı yaşar. Bazı kişiler de intolerans çocuklukta görülmeye başlanır. Bazılarında ise problem gençlik veya yetişkinlik çağlarında baş gösterir. Laktoz intoleransı bebeklerde nadir görülen bir durumdur. Prematüre bebekler doğumdan kısa bir süre sonra ve kısa bir süreliğine laktoz intoleransı yaşayabilirler.

Bu rahatsılık dünyanın belli bölgelerinde daha sık görülür;
• Asyalı Amerikalılar
• Afro-Amerikalılar
• Amerikalı kızıl derililer
• Latinler

Eğer ince bağırsağınız zarar gördüyse, vücudunuz daha az laktaz enzimi üretmeye başlar, bu da laktoz intoleransının baş göstermesine sebep olur. İnce bağırsak çölyak hastalığı, enfeksiyon, ameliyat ve zedelenme gibi problemlerden dolayı zarar görür.

Laktoz intoleransının belirtileri nelerdir?
Eğer laktoz intoleransınız varsa laktoz içerikli gıdalar tükettikten sonra kendinizi rahatsız hissedebilirsiniz. Bunun yanısıra;
• Karında kramp ve ağrı,
• Karında şişkinlik
• Gaz
• İshal
• Mide bulantısı şikayetleri de laktoz intoleransında görülen rahatsızıklardır.

Laktoz intoleransı tanısı nasıl konulur?
Öncelikle bir doktora görünmeniz gerekmektedir, doktor size semptomlara uyup uymadığınıza dair sorular soracaktır ve gerekli testleri gerçekleştirerek bu rahatsızlığa sahip olup olmadığınızın teşhisini yapacaktır. Bu testler aşağıdaki gibidir;

• Hidrojen Nefes Testi: Hastaya laktoz içerikli bir içecek içirilir. Daha sonra nefes yoluyla laktozu sindirip sindiremediğinize bakılır.
• Dışkı Testi: Laktozu sindirip sindiremediğinize dışkı testiyle de bakılabilir.

Laktoz intoleransıyla nasıl başedilir?
Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirerek bu hastalığın sebep olduğu rahatsızlıklarla başedebilirsiniz. Ayrıca laktoz enzimi içeren hap ve damlalar yardımıyla doktor gözetiminde bu rahatsızlığa karşı önlem alabilirsiniz.

Bir besinde laktoz olduğunu nasıl bilebiliriz?
Laktoz süt ve tüm süt ile yapılan gıdalarda bulunmaktadır;
• krema
• tereyağ
• dondurma
• peynir
• kaşar peyniri
• yoğurt

Bazı insanlar çok az miktarda laktoza dahi tepki verebilirler. Bu durumda konserve, dondurulmuş ve bazı paketlenmiş gıdalarında laktoz bulundurduğunu göz önünde tutmalıyız. Bu yiyecekler arasında;
• ekmek ve diğer unlu mamüller
• waffle, bisküvi, kurabiye
• hazır donmuş gıdalar
• mısır gevreği (kornflakes)
• hazır patates mamülleri, çorbalar ve içecekler
• patates ve mısır cipsi ve paketlenmiş tüm abur cuburlar
• salam, sucuk ve sosis gibi işlenmiş et mamüllerinde
• margarin
• salata sosları
• süt tozu ihtiva eden ürünler
• protein tozları
• şekerlemeler
• kahve kremalarında da laktoz bulunmaktadır.

Hazır gıdaların ambalajlarını mutlaka dikkatli okuyun, süt, süt tozunun yanısıra peynir altı suyu gibi laktoz, lor, ihtiva eden ürünleri de tüketmeyin.

Peki, kalsiyum ihtiyacımızı nasıl karşılayacağız?
Süt ve süt ürünleri en yaygın kalsiyum kaynaklarıdır. Kalsiyum sağlıklı güçlü dişler ve kemikler için ihtiyaç duyduğumuz bir mineraldir. Eğer laktoz intoleransınız varsa hergün yeterince kalsiyum aldığınızdan mutlaka emin olun.

Kalsiyum içeren diğer gıdalar şunlardır;
• Somon balığı ve sardalye
• brokoli ve diğer yeşil yapraklı sebzeler
• portakal
• badem
• soya sütü ve peyniri
• Kalsiyum takviyesi yapılmış gıdalar

Kalsiyum emilimini sağlamak için vücudumuz D vitaminine ihtiyaç duyar. D vitamini içeren; yumurta, karaciğer, ve deniz mahsülleri gibi sağlıklı gıdaları tükettiğinizden emin olun. Ayrıca güneş ışığı da D vitamini ihtiyacınızın bir kısmını karşılayabileceğiniz bir kaynaktır.

(Visited 1.157 time, 1 visit today)

Bir makale daha?

B12 Vitamin Eksikliği Nedir?

Kobalamin olarak da bilinen B12 vitamini kırmızı kan hücrelerinin üretilmesini sağlayan ve aynı zamanda beyin …

Bir yorum

  1. Benim de laktoz intoleransım var. Farmakolojide çok yaygın olarak ,ilaçlarda bağlayıcı/tatlandırıcı madde olarak laktoz kullanılmaktadır. Ancak, ilaç prospektüslerin de bu belirtilmemektedir. İçeriğini bilmeden aldığım ilaçlar yüzünden çok sıkıntılar çekmekteyim.
    Selamlar..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.